Kuře vindaloo s kardamomem a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si exotickou chuť Indického jídla s naším receptem na pikantní Kuře Vindaloo s kardamomem a rajčaty. Skvělá kombinace koření a čerstvých ingrediencí vás okouzlí a doplní váš jídelníček o nové ‌lahůdky. Vyzkoušejte a⁣ nebudete litovat!

Máslová kuřecí omáčka s rýží

Vyzkoušejte tento recept na vynikající máslovou kuřecí omáčku s rýží, která se snadno...

Suroviny

• 4 kousky kuřecího masa
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 konzerva rajčat
• 1 lžička mletého kardamomu
• 2 lžičky mletého​ kmínu
• 1 lžička ‌mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2‍ lžičky mleté kurkumy
• 1 lžička octa
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte‌ na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidejte kuřecí maso a restujte, dokud⁤ nebude maso ⁤zezlátlé.
3. Přidejte rajčata z konzervy a dochuťte kardamomem, kmínem, koriandrem, paprikou, kurkumou, octem, solí a‍ pepřem.
4. Poduste na mírném ohni do změknutí masa a dobře promíchejte.
5. Servírujte s rýží nebo​ indickým chlebem naan.

‍