Masový curry s cizrnou a koriandrem.

zdroj: Recepty 24/7

Masové curry s cizrnou a koriandrem je lahodný a vydatný pokrm plný exotických chutí. Připravený s kvalitními surovinami a kořeněný dochucovadly, tato chuťová exploze zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept a užijte si jedinečnou kombinaci masa, cizrny a koriandru ve vaší kuchyni.

Suroviny

• 500 g mletého masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce kari koření
• 1 plechovka cizrny
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvý koriandr na ozdobení

Postup

1. Na troše oleje osmahneme nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme mleté maso a orestujeme ho dozlatova.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
5. Přidáme sceděnou cizrnu a necháme vařit přibližně 10 minut.
6. Přidáme sůl a pepř podle chuti.
7. Před podáváním posypeme nasekaným koriandrem.