18. 2. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Domácí jablečný koláč s kardamomem je skvělou volbou pro všechny milovníky dezertů. Chuťově bohatý koláč s křupavým těstem a šťavnatým jablečným náplněm s jemnou vůní kardamomu je skvělým doplňkem každého odpoledne s čajem. Naučte se připravit tento lahodný koláč a pochutnejte si na něm s celou rodinou!
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 4 jableka
- citronová šťáva
- 1 lžička mletého kardamomu
- skořice
Postup
- Smíchejte mouku s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem a vytvořte těsto. Dejte ho na chvíli odpočinout do lednice.
- Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Pokapejte je citronovou šťávou.
- Těsto rozválejte na plech vyložený pečicím papírem. Posypte ho mletým kardamomem a skořicí.
- Přidejte nakrájená jablka a posypte je trochou cukru.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut, dokud není koláč zlatě hnědý.
- Hotový koláč nechte vychladnout a podávejte. Dobrou chuť!
