17. 2. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na tradiční thajské jídlo? Vyzkoušejte naše lahodné Pad Thai nudle s kuřecím masem. Tento jednoduchý a rychlý recept vás okouzlí svou chutí a exotickými ingrediencemi. Užijte si autentickou thajskou kuchyni v pohodlí vašeho domova!
Suroviny
- 200g rýžových nudlí
- 300g kuřecího masa
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 30g arašídů
- 100g taštiček tofu
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce třtinového cukru
- 2 vejce
- olej na smažení
- limetka a koriandr na ozdobení
Postup
- Na pánvi rozpalte olej a osmažte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájenou papriku, mrkev a kuřecí maso a orestujte do změknutí.
- Přidejte arašídy, tofu a nasekané nudle.
- V misce smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku a cukr a zalijte směsí nudle. Vše promíchejte.
- Přidejte rozšlehaná vejce a nechte ztuhnout.
- Podávejte posypané nasekaným koriandrem a s limetkou na ozdobu.