17. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na jednoduchý vepřový guláš s domácími knedlíky, který vám bude chutnat celé rodině. Tento tradiční český pokrm se připravuje snadno a rychle a potěší každého milovníka dobrého jídla. Užijte si lahodnou kombinaci šťavnatého masa s kořeněnou omáčkou a měkkými knedlíky. S naším receptem na vepřový guláš budete mít jistotu skvělého a sytého jídla, které potěší všechny chuťové buňky. Připravte si ho dle našeho receptu krok za krokem a připravte si zážitek pro celou rodinu.
Suroviny:
- 500 g vepřového masa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 250 ml vývaru
- sůl, pepř, kmín
Postup:
- Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
- Cibuli nakrájejte na drobno a osmahněte na pánvi se zahřátým olejem.
- Přidejte nasekaný česnek a na kostičky nakrájenou papriku a restujte do změknutí.
- Přidejte mletou papriku a restujte ji spolu s ostatními surovinami.
- Přidejte maso a restujte ho dozlatova.
- Přilijte vývar a rajčatový protlak a promíchejte.
- Vše dejte vařit do měkka masa a dochuťte solí, pepřem a kmínem.
- S podušeným gulášem podávejte knedlíky.
