Korejský kimchi z bílého zelí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí ​recept na⁤ tradiční ⁣korejské ⁣kimchi z bílého zelí. S tímto lahodným fermentovaným pokrmem plným probiotik, vitamínů a minerálů si dopřejete zdravou pamlsku plnou⁢ exotických chutí. S naším jednoduchým receptem si můžete připravit ​skvělé kimchi⁢ přímo z pohodlí vaší ​kuchyně. Zkuste ho ještě dnes!‍

Recept na japonské sushi rolky

Objavte kouzlo japonské kuchyně s naším jednoduchým receptem na sushi rolky! Naučte se, jak vybrat...

Suroviny

• 1 bílé zelí
• 100 g mrkve
• 1 cibule
• 4⁢ stroužky česneku
• 100 g ředkviček
• 4‍ lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce cukru
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce korejské červené papriky

Postup

1. Nastrouhejte ⁤bílé⁤ zelí a mrkev, nakrájejte cibuli a‍ česnek na jemné ‌kousky a nakrájejte ředkvičky‍ na plátky.
2. Smíchejte zelí, mrkev, cibuli,‍ česnek a ředkvičky v⁣ misce.
3. Přidejte⁣ rybí ‌omáčku,​ cukr, sůl a korejskou červenou papriku ⁤a důkladně promíchejte.
4. Přesuňte směs do ‍skleněné dóze ⁣a ponechte ⁣ji při pokojové teplotě ⁢minimálně 24 hodin k fermentaci.
5. Po ‍24 hodinách můžete kimchi uchovávat v lednici a konzumovat ‌jako přílohu ⁣ke každému jídlu.

⁣