Pikantní hovězí tacos

zdroj: Recepty 24/7

Chcete si vychutnat chutné a pikantní tacos plné hovězího masa? Vyzkoušejte náš recept na pikantní hovězí tacos! S plátky libového hovězího masa, zeleninou a křupavou tortillou jsou tyto tacos ideální pro každého milovníka mexické kuchyně. Přidejte si několik plátků avokáda, koriandr a šťavnaté rajčatové salsa a vaše chuťové buňky budou nadšené. Zkombinujte to se svou oblíbenou omáčkou a stolujte si tuto výjimečnou mexickou lahůdku!

Suroviny:

• 400 g hovězího masa na plátky
• 1 cibule, nakrájená na tenké plátky
• 2 papriky, nakrájené na tenké plátky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky mleté sladké papriky
• 2 lžičky mletého koriandru
• 1 lžička soli
• 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
• 2 lžíce olivového oleje
• 8 kukuřičných tortill (tacos)
• 1 avokádo, nakrájené na plátky
• Čerstvá koriandr, na ozdobu
• Limetky, na podávání

Postup:

1. Smíchejte kmín, papriku, koriandr, sůl a pepř v malé misce.
2. Na rozpálené pánvi s olivovým olejem orestujte cibuli, papriky a česnek, dokud nezačnou hnědnout.
3. Přidejte hovězí maso a posypte směsí koření. Smažte, dokud maso není propečené a získá pikantní chuť.
4. Tortilly ohřejte pod grilem nebo na suché pánvi.
5. Na každou tortillu položte plátky avokáda a pikantní hovězí maso. Posypte čerstvým koriandrem.
6. Podávejte s limetkami, které si lidé mohou vymačkat na tacos podle své chuti.