Sólové masové placky

zdroj: Recepty 24/7

Plnené sólové masové placky, ideální na rychlý a chutný oběd, přinášíme vám skvělý recept na masové placky plné lahodného masa a dalších aromatických ingrediencí. Stačí naaranžovat nadýchanou směs masa na pánvi a nechat ji smažit do zlatova. Doporučujeme podávat s čerstvými zeleninovými přílohami nebo křupavým salátem. Zaregistrujte se a vyzkoušejte naše další jedinečné recepty z celého světa!

Suroviny

• 500 g mletého hovězího masa
• 1 cibule (nasekaná na jemno)
• 2 stroužky česneku (utřené)
• 1 vajíčko
• 2 lžíce strouhanky
• 1 lžička hořčice
• sůl a pepř podle chuti
• 3 lžíce oleje na smažení

Postup

1. Do mísy smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vajíčko, strouhanku, hořčici, sůl a pepř. Dobře promíchejte tak, aby se všechny suroviny spojily.
2. Formujte z připravené směsi malé placky o tloušťce asi 1 cm.
3. Na pánvi si rozehřejte olej a pečte placky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené.
4. Sójové masové placky můžete servírovat s přílohou podle vaší volby, například s bramborovou kaší nebo rýží.