Uzeného lososa s bylinkovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Tento recept na uzeného lososa s bylinkovou omáčkou je neodolatelnou pochoutkou pro všechny milovníky ryb. Uzený losos je perfektně vyvážený kombinací jemného dýmu a lahodného aroma. Doprovází ho svěží bylinková omáčka, která zvýrazňuje chuť a dodává mu dokonalost. Tento jednoduchý, ale robustní pokrm je ideální jako hlavní chod nebo jako součást bohatého bufetu. Náš recept vám ukáže, jak snadno připravit tento lahodný pokrm, který si zamilujete.

Suroviny

• 300 g uzeného lososa
• 3 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (např. petržel, kopr, tymián)
• 200 ml zakysané smetany
• 2 lžíce citronové šťávy
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Uzený losos nakrájejte na tenké plátky.
2. Smíchejte zakysanou smetanu, nasekané bylinky, citronovou šťávu, sůl a pepř v misce.
3. Na talíři naaranžujte plátky uzeného lososa a přelijte je připravenou bylinkovou omáčkou.
4. Podávejte ihned jako předkrm nebo hlavní jídlo s pečivem nebo vařeným bramborem.