Kuře na grilu s banánem

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na kuře na grilu s banánem je skvělou volbou pro milovníky grilování. Toto jednoduché jídlo kombinuje lahodnou chuť křupavého kuřecího masa s osvěžujícím ovocem. Grilované kuře se zlatavou a křupavou kůží je dokonalým protikladem pro sladké, mírně karamelizované plátky banánu. Tento recept je skvělým způsobem, jak udělat ze svého grilování nezapomenutelný zážitek.

Suroviny

• 4 kusy kuřecího masa (prsa nebo stehna)
• 2 banány
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř dle chuti
• olivový olej

Postup

1. Maso nakrájejte na menší kousky.
2. Ve velké míse smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, mletou papriku, sůl a pepř.
3. Přidejte nakrájené kuřecí maso do misky a promíchejte dobře, aby se maso dostalo do marinády. Nechte marinovat alespoň 30 minut (nebo déle, pokud máte čas).
4. Předehřejte gril na střední teplotu.
5. Oloupejte banány a překrojte je na polovinu podélně.
6. Položte marinované kousky kuřecího masa a poloviny banánu na rozpálený gril.
7. Grilujte kuřecí maso asi 6-8 minut z každé strany, dokud není dobře propečené a šťáva uvnitř není čirá.
8. Grilujte také poloviny banánu asi 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé a mírně změknou.
9. Hotové kuřecí maso a banány servírujte společně s rýží nebo salátem.