Kuřecí ratatouille.

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte skvělý recept na Kuřecí ratatouille? Naše jednoduchá a chutná verze tohoto tradičního francouzského jídla vám rozhodně dostane vodu v ústech! Smažené kuřecí kousky s pestrobarevnou směsí zeleniny, jako jsou papriky, cukety, baklažány a rajčata, jsou dokonale doplněny bylinkovým dochucením a česnekem. Tento recept je nejen chutný, ale také zdravý a plný vitamínů. Udělejte si radost i svému podávání a vyzkoušejte Kuřecí ratatouille ještě dnes!

Suroviny

• 4 kusy kuřecího masa (krůtí nebo kuřecí prsa)
• 1 velká cuketa
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 papriky (různé barvy)
• 2 rajčata
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánev rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
2. Přidejte na plátky nakrájený česnek, papriku a cuketu nakrájenou na menší kousky. Smažte dalších 5 minut.
3. Přidejte na kostky nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Přidejte také sušené bylinky, sůl a pepř. Promíchejte.
4. Vedle smažte na pánvi na kostky nakrájené kuřecí maso, které osolíte a opepříte podle chuti.
5. Vyjměte kuřecí maso z pánve a smíchejte jej s připravenou zeleninou. Nechte krátce provařit a podávejte teplé.