7. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Tradiční bramborový salát je oblíbeným příspěvkem na českých stolech. Kombinace čerstvých brambor, křupavé cibule, nakládaných okurek a něžné majonézy tvoří dokonalou chuťovou symfonii. Naším receptem Vám ukážeme, jak jednoduše a rychle připravit tento tradiční pokrm. Přidejte svůj osobní šmrnc a ukažte svým hostům, jaké jste v kuchyni šikovné ruce. Začněte vařit a užijte si tento vynikající salát s celou rodinou!
Suroviny
- 1 kg brambor
- 2 větší cibule
- 4 kyselé okurky
- 200 g majonézy
- 100 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Oloupejte brambory a uvařte je ve slané vodě do měkka.
- Jakmile jsou brambory uvařené, nechte je vychladnout a nakrájejte je na menší kousky.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky.
- Kyselé okurky nakrájejte také na kostičky.
- V míse smíchejte majonézu, smetanu, hořčici a cukr.
- Přidejte nakrájené brambory, cibuli a okurky do mísy s omáčkou a promíchejte.
- Osolte a opepřete dle chuti.
- Salát je nejlépe, když ho necháte aspoň hodinu odležet v lednici, aby se chutě prolnuly.
