7. 2. 2024
Autor: Roman Žák
Jarní pečená zelenina
zdroj: Recepty 24/7

Oživte svou jarní kuchyni s lahodným receptem na pečenou zeleninu. Popište, jak jednoduché a zdravé je toto jídlo, které využívá čerstvých sezónních zelenin zahrnujících mrkev, brambory, cibuli a brokolici. Toto pokrm se lahodně hodí jako hlavní jídlo nebo příloha a je plný vitamínů a minerálů. Následujte naše kroky, jak připravit tuto vynikající a jedinečnou jarní pečenou zeleninu.

Suroviny

  • 2 cukety
  • 4 mrkve
  • 1 paprika
  • 1 cibule
  • 4 rajčata
  • 2 brambory
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička sušeného tymiánu

Postup

  1. Ohřejte troubu na 200 °C.
  2. Omyjte a oloupejte zeleninu (kromě rajčat).
  3. Nařežte cukety, mrkve, papriku, cibuli a brambory na stejně velké kousky.
  4. Rajčata nakrájejte na čtvrtky a česnek rozetřete.
  5. Všechnu zeleninu dejte do hlubokého pekáčku.
  6. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a tymián.
  7. Důkladně promíchejte, aby se olej a koření rovnoměrně rozložily.
  8. Pekáček s zeleninou vložte do trouby a pečte asi 30-40 minut, dokud není zelenina měkká a lehce zhnědlá.
  9. Zeleninu můžete podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *