6. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí roláda s bylinkovým nádivkem je lahodným jídlem pro milovníky kuřecího masa. Tento recept vás okouzlí jedinečným spojením šťavnatého kuřecího masa a aromatických bylin. Roláda je plněna delicátní směsí bylinek, která dodává jídlu intenzivní chuť a vůni. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, takže si můžete vychutnat výborné jídlo i ve spěchu. Pokud hledáte způsob, jak oslnit své blízké na večeři, kuřecí roláda s bylinkovým nádivkem je volbou, která vás nenechá zklamané.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 100 g smetany ke šlehání
- 40 g strouhaného sýra
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 1 lžička sušených bylinek (např. oregano, bazalka, tymián)
- sůl a pepř podle chuti
- olej na pečení
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Do mísy smíchejte smetanu, strouhaný sýr, česnek, sušené bylinky, sůl a pepř.
- Kuřecí prsa rozřízněte na polovinu tak, aby vznikly dvě stejně velké plátky.
- Plátky kuřecího masa osolte a opepřete z obou stran.
- Na každý plátek masa nanesete vrstvu bylinkové směsi a pevně zavinete do rolády.
- Rolády připravte na pečícím papíru v plechu a potřete olejem.
- Vložte plech do předehřáté trouby a pečte přibližně 25-30 minut, dokud masa nejsou kompletně propečená.
- Z hotových rolád nechte chvíli odpočinout, poté je nakrájejte na plátky a podávejte.
