Kuře v medové omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte návod na přípravu lahodného jídla? Vyzkoušejte recept na kuře v medové omáčce. Tento recept vás překvapí svou jednoduchostí a exotickou chutí. Jemně nakrájené kousky kuřecího masa jsou smaženy do zlatova a zalité sladkou medovou omáčkou, která se překvapivě snadno připravuje. Omáčka se skládá z medu, sójové omáčky, česneku a zázvoru, které dávají jídlu výraznou chuť a aromatický zážitek. Výsledkem je jídlo s křupavým povrchem a sladko-kyselou omáčkou, které si oblíbíte nejenom vy, ale i vaše rodina a přátelé. Tento recept je skvělou volbou pro strávení příjemného večera u rodinného stolu, nebo jako hostina pro speciální příležitosti. Vyzkoušejte kuře v medové omáčce a připravte si opravdu lahodnou pochoutku!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 4 lžíce oleje
• 4 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 velká cibule
• 1/4 šálku medu
• 2 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžička mletého zázvoru
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejdříve si připravte suroviny. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a osolte a opepřete je podle své chuti. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Papriky a cibuli nakrájejte na nudličky.
2. V hluboké pánvi nebo hrnci si rozehřejte olej a přidejte kuřecí plátky. Opékejte je z obou stran, až budou zlatavé a propečené.
3. Přidejte nakrájený česnek a nechte ho spolu s kuřecím masem osmahnout asi 1 minutu.
4. Do pánve přidejte nakrájenou cibuli a papriky. Smažte je spolu se kuřecím masem asi 5 minut, než zesklovatí.
5. V malé míse smíchejte med, sojovou omáčku, hořčici, zázvor, sůl a pepř.
6. Přidejte směs medu a koření do pánve s kuřecím masem a zeleninou. Zamíchejte a nechte vařit 5-10 minut, dokud se omáčka zahustí a kuře je naprosto propečené a šťavnaté.
7. Podávejte horké s přílohou podle vašeho výběru, například s rýží nebo těstovinami.