Domácí lasagne se špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Domácí lasagne se špenátem – Zkuste naše lahodné a sýté lasagne s čerstvým špenátem. Tento recept je ideální pro milovníky italské kuchyně a je plný chuti a výživných ingrediencí. Naše lasagne je připravena s vrstvou špenátu a bohatou omáčkou, která se skládá z rajčat, cibule, česneku a bylinek. Navíc, posypáno vrstvou lahodného sýra a pečené na zlatavou kůrku. Tato jednoduchá a chutná lasagne je perfektní pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Zkuste ji dnes a udělejte si výbornou večeři!

Suroviny

• 400 g lasagníových plátů
• 400 g mletého hovězího masa
• 1 cibule, nasekaná na drobno
• 2 stroužky česneku, rozmačkané
• 200 g špenátu, nastrouhaného nebo nakrájeného
• 400 ml rajčatového pyré
• 400 g ricotty
• 100 g parmezánu, nastrouhaného
• 1 vejce
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného bazalku
• 1 lžička sušeného tymiánu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
2. Přidejte mleté hovězí maso a smažte ho, dokud nezezlátne.
3. Přidejte česnek, špenát, sušené bylinky, sůl a pepř a promíchejte. Smažte, dokud špenát neuvadne.
4. Přidejte rajčatové pyré a vařte 15-20 minut, dokud se omáčka nezhustne.
5. V misce smíchejte ricottu, parmezán a vejce. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Vymažte zapékací formu máslem nebo olejem.
7. Na dno formy rozložte vrstvu lasagníových plátů.
8. Přidejte vrstvu omáčky se špenátem a mletým masem.
9. Přikryjte další vrstvou lasagníových plátů a opakujte proces, dokud nevyužijete všechny suroviny. Nejvyšší vrstva by měla být z omáčky.
10. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 45 minut, dokud není lasagne zlatavá a bublající.
11. Nechte chvilku vychladnout a pak podávejte.