31. 1. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí pečeně s bramborovou nádivkou je lahodné jídlo, které potěší celou rodinu. Upečené kousky kuřecího masa jsou sladěné s křupavou vrstvou bramborové nádivky. Tento recept vás ohromí jednoduchým postupem přípravy a výsledkem, který vám rozhodně udělá radost. Zařaďte tuto chutnou a sýtou pečeně na svůj jídelníček a vaše chuťové buňky vám za to určitě poděkují.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g slaniny
- 2 vejce
- 200 ml smetany
- sůl
- pepř
- olej na pečení
Postup
- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Slaninu nakrájejte na kostičky.
- Do mísy rozklepněte vejce a smíchejte s smetanou. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Následně přidejte cibuli, česnek a slaninu.
- Do směsi přidejte nakrájené brambory a důkladně promíchejte, aby byly brambory dobře obaleny směsí.
- Kuřecí prsa naklepeme do tenké vrstvy a osolíme je z obou stran.
- Vytřeme pekáč olejem a položíme do něj kuřecí prsa.
- Na vrch prsou rozložíme připravenou bramborovou směs.
- Pekáč dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečeme přibližně 40 minut, dokud kuřecí maso není zlatohnědé a upečené.
- Hotovou pečeně podáváme teplou.
