28. 1. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte skvělý recept na kuřecí rolky plné chutných rajčat, jste na správném místě! Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit lahodná kuřecí rolky plné čerstvých a šťavnatých rajčat. S použitím kvalitního kuřecího masa a čerstvých rajčat se tato jídla stanou skutečnou lahůdkou pro celou rodinu. Vyberte si cokoliv od klasických kuřecích prsou až po lahodné kousky kuřecího stehna a začněte připravovat tuhle oblíbenou a sytou přílohu ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1-2 rajčata
- 100 g tvrdého sýra
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- Rajčata nakrájejte na tenké plátky. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle.
- Kuřecí prsa rozřízněte vodorovně tak, aby vznikla kapsa. Opatrně je rukou rozvřete.
- Do každé kapsy vložte plátky rajčat, nastrouhaný sýr a posypte oreganem, solí a pepřem. Kapsy opatrně sešijte pomocí špejlí, aby se náplň nepropadla.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej. Rolky z obou stran opečte do zlatova. Poté rošty přendejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25-30 minut.
- Hotové kuřecí rolky podávejte s přílohou dle vašeho výběru, například s bramborovou kaší či rýží, a salátem z čerstvé zeleniny.
