27. 1. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Smažený rýžový nákyp s krevetami je vynikající pokrm plný chuti a jednoduchý k přípravě. Křehká vnější vrstva a vláčný vnitřek rýže v kombinaci s přidáním sladkých krvinek přináší do úst rozkošnou harmonii textur a chuťových zážitků. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky mořských plodů, kteří ocení lahodnou kombinaci oceánské svěžesti s výrazným aroma smažené rýže. Zahřejte si svůj žaludek i srdce tímto výjimečným pokrmem plným lahodnosti.
Suroviny
- 400 g vařené rýže
- 150 g krevet
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 2 vejce
- 2 lžíce sójové omáčky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si rozehřejeme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme nakrájený česnek a papriku a krátce restujeme.
- Přidáme krevety a smažíme, dokud nezežloutnou.
- Přidáme vařenou rýži a dobře promícháme.
- Vmícháme rozšlehaná vejce a zalijeme sójovou omáčkou.
- Smažíme, dokud se jídlo nespojí a nezačne zlatě hnědnout.
- Podáváme teplé.