Ceviche z lososa a avokáda

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte delikátní ceviche z lososa a avokáda! Tento osvěžující peruánský pokrm je plný čerstvých chutí a je připraven bez tepelné úpravy. S jemným lososem a krémovým avokádem se spojují citronová šťáva, koriandr a cibule, vytvářející nepřekonatelnou kombinaci chutí. Využijte výhody avokáda plného zdravých tuků a omega-3 mastných kyselin z lososa. Rychle a snadno připravený ceviche z lososa a avokáda je ideálním předkrmem nebo lehkým hlavním jídlem pro teplé letní dny. Ochutnejte toto exotické jídlo, které zaručeně oživí váš jídelníček!

Suroviny

• 300 g čerstvého lososa
• 2 avokáda
• 1 malá cibule
• 1 červená paprika
• 1 limetka
• Čerstvá petrželka na ozdobu
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Lososa nakrájejte na malé kostičky a dáme do mísy.
2. Přidejte na drobno nakrájenou cibuli, avokádo a papriku.
3. Na závěr přidejte šťávu z jedné limetky a dochuťte solí a pepřem.
4. Dobře promíchejte všechny suroviny a nechte „ceviche“ odpočinout v chladničce alespoň 30 minut.
5. Před podáváním ozdobte ceviche čerstvou petrželkou.