21. 1. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Zapečený sýr s bylinkami je lahodný a jednoduchý recept, který Vás ohromí svou chutí. Klasický sýr, posypán směsí bylinek a zapékaný až do zlatavé kůrky, je ideální jako předkrm, ale také jako hlavní chod. Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky sýra a bylinek. Připravte si tento výtečný zapečený sýr s bylinkami a překvapte své blízké pohodlně z domova.
Suroviny
- 500 g sýra (například eidam nebo gouda)
- 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (například petrželky, bazalky a tymiánu)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
- V míse smíchejte sýr, bylinky, česnek, olivový olej, sůl a pepř.
- Přeneste směs do zapékací misky a rovnoměrně rozetřete.
- Zapékací misku vložte do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia.
- Zapečte sýr po dobu asi 15 minut, nebo dokud nevytvoří zlatavou kůrku.
- Vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladnout.
- Podávejte zapečený sýr s bylinkami s křupavým pečivem nebo bagetou.