21. 1. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Recept na klasické české jídlo ‚Nem poj pa pok‘ – jednoduchý a chutný pokrm, který vás zaručeně potěší. Připravte si tuto lahůdku doma a užijte si jedinečnou kombinaci jemně grilovaného masa, zeleniny a omáčky. Vyzkoušejte naše krok za krokem instrukce a překvapte svou rodinu nebo hosty tímto autentickým českým pokrmem plným příchutí.
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- paprika
- olej na smažení
Postup
- Nastrouhejte cibuli a smíchejte ji s mletým masem ve velké míse.
- Přidejte vejce, trochu soli, pepře a papriky podle chuti.
- Přidejte strouhanku a promíchejte tak, aby se vytvořila homogenní směs.
- Vytvarujte malé placičky a dejte stranou.
- Rozpalte olej na pánvi a smažte placičky z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
- Hotové placičky odložte na talíř a osušte je papírovým ubrouskem, aby se zbavily přebytečného tuku.
- Můžete je podávat teplé nebo studené jako předkrm nebo hlavní jídlo.