zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte recept na výborné jídlo, zde je pro vás vynikající návrh. Kuřecí Provençale je chutný a jednoduchý recept z francouzské kuchyně, který určitě osloví vaše chuťové buňky. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, rozmarýnu, česneku, cherry rajčat a olivového oleje vytváří dokonalou harmonii chutí. Během přípravy přeskočíte zdlouhavé kroky, což z receptu dělá rychlou a snadnou večeři. Nechte své smysly vzplanout touto výjimečnou verzi kuřecího masa a okouzlete své blízké výborným jídlem Kuřecí Provençale.

Recept na Kuřecí Provençale

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 středně velké cibule, nakrájené na tenká kolečka
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 žlutá paprika, nakrájená na proužky
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 250 g cherry rajčat, přepůlených
• 2 lžičky sušeného oregana
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• ¼ lžičky soli
• ¼ lžičky mletého černého pepře
• ¼ šálku bílého vína
• 2 lžíce nasekaného čerstvého petrželového lístku

Postup

1. Nejprve si připravte všechny suroviny.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kusy.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli dozlatova.
4. Přidejte česnek, papriky a rajčata. Vařte asi 5 minut, dokud se zelenina nezměkne.
5. Přidejte kuřecí kousky a opečte je z každé strany, dokud nebude zlatě hnědé.
6. Přidejte sušené bylinky, sůl, pepř a bílé víno. Směs promíchejte a nechte vařit asi 10 minut, nebo dokud kuře nebude perfektně propečené a dochucené.
7. Před servírováním posypte jídlo čerstvým petrželovým lístkem.