19. 1. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Potěšte svoje chuťové buňky s lahodným receptem na Kuře na vinegretu. Tato vynikající kombinace kuřecího masa s pikantním vinegretovým dresinkem je ideálním jídlem pro zdravou a vyváženou stravu. Pikantní chuť salátu z cibule, papriky, okurek a oliv rozproudí vaše smysly a doplní jemné kuře. Tento rychlý a snadno připravitelný recept je vhodný pro každou příležitost, ať už jde o rodinný oběd nebo večeři s přáteli. Nezapomeňte si pochutnat na tomto lahodném pokrmu plném chuti a výživy.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 cibule
- 4 mrkve
- 4 brambory
- 150 g fazolových lusků
- 150 g kukuřice
- 150 g hrášku
- 200 g marinovaných okurek
- 4 vajíčka
- 200 g majonézy
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce octa
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nejprve uvařte kuřecí prsa, mrkev, brambory, fazolové lusky a vajíčka ve slané vodě. Poté je nechte vychladnout a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a marinované okurky na plátky.
- Do mísy smíchejte majonézu, hořčici, cukr, ocet, sůl a pepř.
- Ve velké míse smíchejte nakrájené suroviny (kuře, zeleninu, kukuřici, hrášek, marinované okurky) a přilijte připravenou vinegretovou omáčku.
- Dobře promíchejte a nechte v lednici odpočívat minimálně hodinu před podáváním.
- Po hodině můžete podávat tento osvěžující a výživný pokrm.
