Kuře po texasku

zdroj: Recepty 24/7

Chcete si vychutnat autentickou texaskou chuť ve svém domově? Vyzkoušejte tento recept na křupavé kuře po texasku! Kuřecí stehna jsou perfektně dochucená směsí texaských koření a poté smažená do zlatovařezavé křupavosti. Toto jednoduché a chutné jídlo je ideální na večeři nebo na oslavu s rodinou a přáteli. Navíc si můžete upravit sílu koření podle svého vkusu. Během pár minut připravíte toto výborné texaské kuře, které okouzlí všechny. Berte si notýsek, abyste si zaznamenali tento fantastický recept na klasické kuře po texasku!

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžíce sádla
• 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 2 lžičky papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička koriandru
• 1 lžička červeného pepře
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1 plechovka kukuřice, odkapaná
• 1 plechovka červené fazole, opláchnutá a odkapaná
• 1/2 hrnku kuřecího vývaru
• svazek čerstvého koriandru, nasekaný

Postup

1. V rendlíku rozehřejeme sádlo na středním plameni.
2. Přidáme cibuli a česnek a smažíme, dokud nezezlátne.
3. Přidáme papriku, kmín, koriandr, červený pepř, sůl a černý pepř. Promícháme a podusíme asi 2 minuty.
4. Přidáme kuřecí prsa a smažíme je, dokud nezezlatíme ze všech stran.
5. Přidáme kukuřici, fazole a vývar. Promícháme a necháme vařit asi 10-15 minut, dokud kuře není propečené a všechny chutě se spojí.
6. Přidáme nasekaný koriandr a podáváme teplé.