Plněný bramborový párek

zdroj: Recepty 24/7

Plněné bramborové párečky jsou lahodným a originálním jídlem, které můžete připravit snadno a rychle. Tento recept kombinuje klasické brambory s plněním, které dodává jídlu neodolatelnou chuť a texturu. Stačí naklepat bramborový pudink, plnit párečky pikantním sýrem a obalit je v chutné směsi strouhanky a bylinek. Po usmažení budou tyto párečky křupavé zvenku a krémové uvnitř. Plněné bramborové párečky jsou ideálním pokrmem pro rodinnou večeři nebo rychlou snídani.

Suroviny

• 4 brambory
• 4 párečky
• 100 g plátkového sýra
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup

1. Oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemno.
2. Přidejte sůl, pepř a promíchejte.
3. Omyjte párečky a nařízněte je pozdějším směrem.
4. Plátkový sýr nakrájejte na dlouhé proužky.
5. Vložte sýr do naříznutých párečků.
6. Smažte na oleji dozlatova.
7. Šťavnatý bramborový párek je hotov!