Kakao makronky

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte dokonalý recept na kakao makronky? S naším jednoduchým a chutným receptem na kakao makronky se stanete mistr v pečení těchto oblíbených, lehkých a měkkých doušků. Připravte si jemnou kakaovou směs, která se spojí s luskovým máslem, cukrem a bílkem. Poté tyto lahodné směsi pečte do krásně měkkých a vonných makronek. Navíc si můžete přidat vlastní náplň, jako je krém z čokolády nebo ořechová pasta. Zkuste tento recept na kakao makronky a okusíte nebeskou sladkost, kterou si zamilují všichni milovníci pečení.

Suroviny

• 200g mletého cukru
• 125g mandlové moučky
• 25g kakaového prášku
• 2 ks vaječných bílků
• 100g moučkového cukru

Postup

1. Ve velké míse smíchejte mletý cukr, mandlovou moučku a kakaový prášek.
2. V jiné míse vyšlehejte vaječné bílky do tuhého sněhu.
3. Postupně přidejte moučkový cukr do tuhého sněhu a dále šlehejte, dokud nedosáhnete hmoty, která drží tvar.
4. Smíchejte tuhou hmotu se směsí cukru, mandlové moučky a kakaového prášku. Míchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
5. Připravte si plech s pečícím papírem a vytvarujte z těsta malé kuličky, které na plech položte s malým odstupem.
6. Vložte plech s kuličkami do předehřáté trouby na 150°C a pečte 15-20 minut.
7. Vyjměte z trouby a nechte makronky vychladnout.