6. 1. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na lahodné kuře cordon bleu? Naše verze tohoto klasického jídla je naprosto dokonalá. Křupavé kuřecí řízky plné syrové slaniny a sýra budou nadšit vaše chuťové buňky. Připravte se na záplavu lahodného sýrového nálevu, který se rozleje přes pečené kuře a vytvoří neodolatelnou kombinaci chutí. Tento recept je skvělou volbou pro večeři s rodinou nebo pro hosty, kteří si jistě pochutnají na této tradiční specialitě. Následujte naše jednoduché kroky a začněte připravovat tento vynikající pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí prsní filé
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí prsíčka naklepeme a okořeníme solí a pepřem.
- Na každý kus kuřecího masa položíme plátek šunky a sýra.
- Prsíčka srolujeme a zafixujeme párátkem nebo špejlí.
- Ve dvou miskách si připravíme rozšlehané vejce a strouhanku.
- Prsíčka nejdříve obalíme ve vejci a poté ve strouhance.
- Po obalování smažíme prsíčka v oleji na pánvi, dokud nezískají zlatavou barvu z obou stran.
- Hotová kuře cordon bleu můžeme podávat s bramborovým salátem nebo rýží.
