Pizza s rajčaty a mozarellou

zdroj: Recepty 24/7

Pizza s rajčaty a mozzarellou je lahodná italská specialita, která potěší každého milovníka pizzy. Tato plná a chutná pizza je připravena s čerstvými rajčaty a kvalitní mozzarellou, která se roztéká na rozpáleném těstě. Doplněna o aromatické bylinky a olivový olej, tato pizza zaručuje skvělou chuť a vůni. Bude neodolatelná pro každého, kdo miluje kombinaci slaného a sladkého. Suroviny:

Pizza Margherita s rajčaty, mozzarellou

Vyzkoušejte recept na klasickou italskou Pizza Margheritu s rajčaty a mozzarellou. Jednoduchá a chutná...

• 1 plátkové těsto na pizzu
• 200 g rajčat
• 200 g mozzarelly
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř dle chuti
• čerstvé bylinky (např. bazalka, oregano) podle chuti

Postup:

1. Rajčata umyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Mozzarellu nakrájíme také na plátky.
3. Plátkové těsto na pizzu rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
4. Na připravené těsto položíme plátky rajčat a mozzarelly.
5. Pokapeme olivovým olejem a posolíme a okořeníme pepřem dle chuti.
6. Pizza se peče v předem vyhřáté troubě na 200 °C po dobu 15–20 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a sýr neroztaje a nezačne se lehce hnědnout.
7. Před podáváním můžeme pizzu posypat čerstvými bylinkami, například bazalkou nebo oreganem.