Kořeněná kuřecí polévka

zdroj: Recepty 24/7

Nechte své chuťové pohárky tančit s naším receptem na kořeněnou kuřecí polévku. Tato lahodná polévka kombinuje sladkou a pikantní chuť koření s bohatým kuřecím vývarem. Jemný kuřecí maso se vaří spolu se sekanou zeleninou a dochucuje se aromatickými bylinkami, jako je petržel, bobkový list a tymián. Uvolněte svůj nos a rozveselte svůj žaludek tímto povznášejícím jídlem.

Suroviny

• 500 g kuřecího masa
• 2 cibule
• 3 mrkve
• 1 petrželový kořen
• 1 řapíkatý celer
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce koření na polévku
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi si rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a orestujte ho z každé strany.
3. Přidejte na plátky nakrájenou mrkev, petrželový kořen a celer.
4. Přidejte oloupané a na plátky nakrájené česnekové stroužky.
5. Přisypte koření na polévku, sůl a pepř.
6. Přilijte vodu tak, aby vše bylo ponořené.
7. Nechejte vařit přibližně 30 minut, dokud není kuřecí maso měkké.
8. Po uvaření polévku dochuťte a případně osolte a opepřete podle chuti.
9. Kořeněnou kuřecí polévku podávejte horkou.