Špagety s pestem a cherry rajčátky

zdroj: Recepty 24/7

Tento recept na špagety s pestou a cherry rajčátky je skvělou volbou pro milovníky italské kuchyně. Jemně a svěže ochucená pesto přidává do jednoduchých špaget příjemnou vůni a chuť, zatímco sladké cherry rajčátka dodávají jídlu svěžest. Tento rychlý a chutný recept je ideální pro večerní večeři nebo jakoukoli příležitost, kdy chcete rychle a jednoduše připravit lahodné jídlo.

Suroviny

Ragu z mletého masa s těstovinami

Vyzkoušejte lahodné italské ragú z mletého masa servírované s těstovinami. Tento jednoduchý recept...

• 400 g špaget
• 150 g cherry rajčátek
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 česneková stroužek
• 40 g piniových oříšků
• 30 g parmezánu
• 30 g baziliky
• Soľ a čerstvě mletý pepř

Postup

1. Na rozpáleném oleji na pánvi orestujeme na plátky nakrájený česnek.
2. Přidáme cherry rajčátka a restujeme asi 5 minut, dokud se rajčátka nezačnou rozpadat.
3. Přidáme nasekanou baziliku a promícháme.
4. V mezitim vaříme špagety ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
5. Pokud jsou špagety uvařené, scedíme je a přidáme k rajčatkům s bazilikou.
6. Přidáme olivový olej, piniové oříšky, nastrouhaný parmezán a promícháme. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Surové špagety s pestem a cherry rajčátky můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masovým pokrmům.

Pizza Margherita s rajčaty, mozzarellou

Vyzkoušejte recept na klasickou italskou Pizza Margheritu s rajčaty a mozzarellou. Jednoduchá a chutná...