Kořeněná kuřecí placka

zdroj: Recepty 24/7

Kořeněná kuřecí placka je výtečný a jednoduchý recept, který zaručeně potěší chuťové buňky. Tato lahodná placka kombinuje kousky kuřecího masa s aromatickými kořením a bylinkami, které dodávají jídlu nezapomenutelnou chuť a vůni. Připravit ji je opravdu snadné a rychlé – jen smíchejte ingredience, vytvarujte placky a smažte je dozlatova. Tato pikantní kořeněná kuřecí placka je skvělou volbou na oběd či večeři, ať už připravujete rodinný oběd nebo hledáte inspiraci pro párty s přáteli. Dopřejte si toto lahodné jídlo a vychutnejte si chuťovou explozi!

Suroviny

• 500 g mletého kuřecího masa
• 1 stroužek česneku
• 1 cibule
• 1 vejce
• 2 lžíce strouhanky
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• 1/2 lžičky sušeného majoránky
• 1/2 lžičky soli
• šťáva z 1/2 citrónu
• olej na smažení

Postup

1. Do mísy smíchejte mleté kuřecí maso, prolisovaný česnek, jemně nakrájenou cibuli, vejce, strouhanku, sladkou papriku, kmín, koriandr, majoránku, sůl a citronovou šťávu. Vše dobře promíchejte.
2. V rukou vytvarujte placky z připraveného masa.
3. Na pánvi si rozpalte trochu oleje a na něm si opečte placky z obou stran, dokud nejsou zlatavé a uvnitř propečené.
4. Hotové kořeněné kuřecí placky podávejte například s bramborovým salátem nebo do burgeru.