3. 1. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Načerpejte svou kulinářskou dovednost a vytvořte výjimečné kuřecí BBQ burgery! Tento recept zahrnuje šťavnaté kuřecí plátky marinované v lahodné směsi BBQ omáčky a koření. Přidejte k tomu křupavou slaninu, plátky sýra a čerstvé zeleniny, které dodají vašim burgrům neodolatelnou chuť a texturu. To vše uloženo do měkkého houskového pečiva, aby byl váš burgerní zážitek kompletní. Vyzkoušejte tyto kuřecí BBQ burgery a dopřejte si oslnivou lahůdku, kterou připravíte snadno a rychle!
Suroviny:
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 cibule, nakrájená na tenká kolečka
- 2 stroužky česneku, rozmačkané
- 2 lžíce ketchupu
- 2 lžíce worchesterské omáčky
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- 4 plátky sýra
- 4 hamburgerové housky
- Salátové listy
- Rajčata, nakrájená na plátky
- Okurky, nakrájené na plátky
Postup:
- V míse smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, česnek, ketchup, worchesterskou omáčku, cukr, hořčici, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Formujte z připravené směsi 4 placky.
- Na rozpálené grilovací pánvi opékejte placky z obou stran, dokud nejsou zevnitř propečené, přibližně po dobu 6-8 minut.
- Při posledním obratu přidejte na každou placku plátek sýra, který nechte na pánvi krátce rozehřát, dokud se nerozpustí.
- Na spodní části hamburgerové housky položte salátové listy, nakrájená rajčata a okurky. Na to přidejte kuřecí placku se sýrem.
- Přidejte vrchní část housky a servírujte horké.