Kaprese

zdroj: Recepty 24/7

Kaprese je italské jídlo, které vás okouzlí svou jednoduchostí a čerstvostí. Tento klasický recept se skládá z čerstvých rajčat, bazalkových lístků, mozzarelly a olivového oleje. Vychutnejte si tento svěží a chutný pokrm plný italského šarmu a snadno si ho připravte díky našemu receptu. Vyzkoušejte kaprese a zažijte skutečný kousíček Itálie.

Suroviny

• 4 rajčata
• 1 kvalitní mozarella
• Čerstvý bazalkový list
• Extra panenský olivový olej
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.
2. Mozarellu také nakrájíme na kolečka.
3. Na talíři střídavě skládáme rajčata, mozzarellu a bazalkové listy.
4. Pokapeme olivovým olejem.
5. Sůl a pepřm můžeme přidat podle chuti.