Falanafil syrské klobásy

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte originální recept syrské klobásy, pak je pro vás připraven Falanafil syrské klobásy. Tento lahodný pokrm kombinuje syrovou klobásu s aromatickými kořením a dochucovadly, které vytvářejí jedinečnou a pikantní chuť. Připravte si klobásu z domácího mletého masa a vydávejte se na cestu do Sýrie prostřednictvím výrazného a chutného jídla. S naším jednoduchým receptem si dokážete sami připravit autentickou syrskou klobásu pro své rodinné večeře nebo přátelská posezení. Vyzkoušejte Falanafil syrské klobásy a užijte si chuťovou explozi syrské kuchyně.

Suroviny

• 400 g mletého hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1 vejce
• 4 lžíce strouhanky
• olej na smažení

Postup

1. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte.
2. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, kmín, koriandr, papriku, sůl, pepř, vejce a strouhanku. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladkou směs.
3. Vytvarujte z masa menší klobásy.
4. Rozpalte olej na pánvi a smažte klobásy z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědé a propečené.
5. Hotové klobásy můžete podávat se zeleninovým salátem nebo do arabského chlebu s tahini omáčkou.