Losos na grilu

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na přípravu lososa na grilu. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý způsob přípravy lososa s jemně grilovanou kůží a vnitřkem plným lahodného a šťavnatého masa. S jemnou marinádou a teplými kořeny zeleniny bude tento losos na grilu skvělou volbou pro zdravý oběd či večeři. Dopřejte si lahodný pokrm přímo z grilu a oslovte své chuťové pohárky.

Suroviny

• 4 kusy lososa (filety)
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 1 lžička čerstvě posekané petrželky
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Připravte gril a nechte ho zahřát na středně vysokou teplotu.
2. Ve středně velké míse smíchejte olivový olej, nasekaný česnek a petrželku.
3. Surové lososové filety opláchněte pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem.
4. Natřete lososové filety připravenou směsí z olivového oleje, česneku a petrželky.
5. Přidávejte sůl a pepř podle své chuti.
6. Položte filety na zahřátý gril a grilujte je zhruba 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou lososy zevnitř pevné a zlatavé zvenku.
7. Servírujte horké a podávejte s citronovými plátky a přílohou podle vašeho výběru.