31. 12. 2023
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Chutné a lahodné recept na přípravu vinných hrušek v červeném víně. Tento jednoduchý a elegantní dezert je ideální pro večírky, oslavy nebo romantické večeře. Skvěle se hodí jako závěrečný chod, který potěší vaše chuťové buňky a udělá dojem na vaše hosty. Hrušky se vaří v aromatickém červeném vínu s přídavkem koření a cukru, což jim dodá bohatou a nasládlou chuť. Po uvaření se podávají s trochou nádivky a jsou ozdobeny lístkem máty. Tento jednoduchý, ale zdobný dezert jistě zaujme každého milovníka sladkých dobroty. Vyzkoušejte tento recept a nechte se překvapit jeho bohatou a lahodnou chutí.
Suroviny
- 500 g hrušek
- 750 ml červeného vína
- 150 g cukru
- 1 skořicový kůra
- 2 hřebíčky
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Hrušky oloupejte, zbavte jadérek a nakrájejte na menší kousky.
- V hrnci smíchejte červené víno, cukr, skořicový kůru a hřebíčky. Přiveďte k varu.
- Přidejte nakrájené hrušky a vařte na mírném ohni po dobu 30 minut, nebo dokud hrušky nezměknou.
- V případě potřeby můžete přidat trochu vody, aby se hrušky nelepily.
- Přidejte vanilkový extrakt a vařte ještě dalších 5 minut.
- Vinné hrušky nechte vychladnout a podávejte s trochou sirupu z vaření.
- Dobrou chuť!