Nan s mozzarellou a bazalkou

zdroj: Recepty 24/7

Nan s mozzarellou a bazalkou – jednoduchý a lahodný recept, který vás přenesie do italské kuchyně. Křupavé a voňavé nan chlebíčky posypané čerstvou mozzarellou a jemnou bazalkou se stanou vaším novým oblíbeným pokrmem. Skvělé jako předkrm či lehký oběd. S tímto receptem si snadno připravíte zdravé a chutné jídlo, které osloví i ty nejnáročnější gurmány.

Suroviny

• 4 kusy nánu
• 200 g mozzarelly
• Čerstvá bazalka podle chuti
• Extra panenský olivový olej
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nánu rozkrojte na poloviny, takže vytvoříte 8 malých plátů.
2. Mozzarellu nakrájejte na tenké plátky.
3. Na každý plát nanu položte pár plátků mozzarelly.
4. Přidejte čerstvou bazalku na vrch.
5. Pokapejte olivovým olejem a posolte a opepřete podle chuti.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 10-12 minut, dokud se mozzarella nerozpustí a nán nebude lehce zlatavý.
7. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout pár minut.
8. Servírujte a užívejte si!