Masové kuličky s ananasem

zdroj: Recepty 24/7

Masové kuličky s ananasem jsou vynikajícím a originálním pokrmem, který spojuje maso s exotickou sladkostí ananasu. Tento recept je ideální pro všechny milovníky masa, kteří zároveň touží po osvěžující a sladké příchuti. Připravte si jednoduché masové kuličky z mletého masa, které jsou poté zapečené s kousky sladkého ananasu. Výsledkem je chutný a lahodný pokrm, který je vhodný pro různé příležitosti. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké nebo hosty výjimečnou kombinací masových kuliček s ananasem.

Suroviny

• 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
• 1 malá cibule, nasekaná na drobno
• 1 stroužek česneku, nasekaný na drobno
• 1 vejce
• 1/4 hrnku strouhanky
• 1/4 hrnku mléka
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• 1/4 lžičky mletého kmínu
• 1/4 lžičky papriky
• 4 plátky ananasu, nakrájené na menší kousky

Postup

1. V misce smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, mléko, sůl, pepř, kmín a papriku.
2. Formujte z této směsi malé kuličky o velikosti vlašského ořechu.
3. Na rozpálené pánvi rozehřejte trochu oleje a smažte masové kuličky z obou stran dozlatova.
4. Přidejte nakrájený ananas a opékejte spolu s kuličkami, dokud nejsou kuličky zcela upečené a ananas je zlehka zesklovatělý.
5. Servírujte masové kuličky s ananasem teplé nebo studené jako předkrm nebo hlavní chod.