20. 12. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte exotický recept, Brazilské kuřecí souvlaky jsou tím pravým! Tento jednoduchý a chutný pokrm je plný exotických chutí a lahodných koření. S jemným kuřecím masem a čerstvými zeleninovými přílohami, tyto souvlaky jsou perfektní volbou pro večeři na zahradě nebo grilování s přáteli a rodinou. Navíc, tento recept je velmi rychlý a snadný k přípravě. Změňte své obyčejné grilování a vyzkoušejte tyto Brazilské kuřecí souvlaky pro opravdovou chuťovou orgii!
Suroviny:
- 500g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, nasekaný česnek, papriku, oregano, sůl a pepř.
- Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a vložte ho do misky se směsí marinády. Dobře promíchejte, aby se maso dokonale obalilo marinádou. Přikryjte misku a nechte marinovat minimálně 2 hodiny (nebo přes noc v lednici).
- Před přípravou souvlaků namočte bambusové špejle do vody, aby se nepřipálily na grilu.