Vydejte se na pravou indickou kulinářskou cestu s naším receptem na Horké indické karbanátky. Tato chuťově bohatá a pikantní jídlo vás okouzlí kombinací koření a výrazné chuti masa. Naučte se, jak připravit tyto lahodné karbanátky doma a překvapte své blízké autentickou indickou specialitou. Vytvořte si exotický zážitek přímo ve své kuchyni s naším detialním receptem.
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, drcené
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička garam masaly
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup
- V misce smíchejte mleté maso s cibulí, česnekem, kurkumou, koriandrem, kmínem a garam masalou.
- Přidejte sůl a pepř a důkladně promíchejte, aby byly všechny suroviny rovnoměrně rozložené.
- Z těsta vytvarujte menší placičky, které si připravíte na pánev v rozpáleném olivovém oleji.
- Smažte karbanátky z obou stran do zlatova.
- Hotové karbanátky můžete podávat samostatně nebo je použít ve vašich oblíbených indických jídlech.
