Kukuřičná polévka s masem

zdroj: Recepty 24/7

Chutná kukuřičná polévka s masem je dokonalou volbou pro každou příležitost. Tato lahodná a sýrová polévka se vyrábí z čerstvé kukuřice a kvalitního masa, které přidává výjimečnou chuť a texturu. Jednoduché přísady a snadný postup přípravy zaručuje, že si tuto polévku užijete během pár minut. Tato polévka je plná živin a perfektně se hodí jako teplý a lahodný oběd nebo večeře. Vyzkoušejte tuto skvělou kukuřičnou polévku s masem a rozmazlete své chuťové buňky.

Suroviny

• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g kuřecího masa
• 300 g kukuřice
• 800 ml kuřecího vývaru
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme nasekaný česnek a krátce restujeme.
3. Přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme ho dozlatova.
4. Přidáme kukuřici a zalijeme vývarem.
5. Povaříme asi 15 minut, dokud masa nebudou měkká.
6. Vmícháme smetanu a povaříme ještě 5 minut.
7. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
8. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, dokud nedosáhneme požadované konzistence.
9. Pokud je polévka příliš hustá, můžeme přidat vodu nebo vývar.
10. Servírujeme teplou a podáváme s čerstvě nasekanou petrželkou.