Jídlo z tempehu

zdroj: Recepty 24/7

Chutné jídlo z tempehu plné bílkovin a vlákniny. Tento lahodný recept je snadný a rychlý k přípravě. Vyzkoušejte tuto skvělou alternativu k masu a objevte novou chuťovou paletu.

Suroviny

• 200 g tempehu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého česneku
• 1 lžička mletého zázvoru
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Tempeh nakrájejte na tenké plátky.
2. Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, česnek, zázvor, sůl a pepř.
3. Plátky tempehu vložte do mísy s marinádou a nechte je v ní marinovat minimálně 30 minut.
4. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a osmažte tempeh z obou stran, až získá zlatavou barvu.
5. Hotový tempeh podávejte jako samostatné jídlo nebo ho použijte jako ingredienci v dalších pokrmech, například v salátech nebo sendvičích.