Rajské brambory s kari

zdroj: Recepty 24/7

Naše rajské brambory s kari jsou jedinečnou kombinací lahodných rajčat a exotického kari koření. Tento recept Vás odmění výjimečnou chuťovou explozí. Připravte si tyto jednoduché brambory a získejte uznání vašich hostů.

Suroviny

• 1 kg brambor
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce kari koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
3. Na pánvi si rozehřejte olej a přidejte cibuli a česnek. Smažte je dozlatova.
4. Přidejte brambory a smažte je spolu s cibulí a česnekem asi 10 minut, dokud nezačnou hnědnout.
5. Přidejte kari koření, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
6. Pokryjte pánvi a vařte brambory na mírném ohni asi 20 minut, dokud nejsou měkké a propečené.
7. Suroviny podávejte teplé jako přílohu k masu nebo samostatným jídlem.