Fulen – syrová cuketa s jogurtovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Bavíte se vařením a hledáte nový a zajímavý recept? Vyzkoušejte Fulen – syrová cuketa s jogurtovou omáčkou! Tento recept je nejen chutný, ale zároveň velmi zdravý. Syrová cuketa je plná živin a vlákniny, což je prospěšné pro trávení. Jogurtová omáčka je lehká a osvěžující, která skvěle doplňuje chuťový zážitek. Připravení tohoto jídla je také velmi snadné a rychlé. Tento recept je skvělou volbou pro letní dny, kdy si přejete něco osvěžujícího, ale zároveň sytého. Vyzkoušejte Fulen – syrová cuketa s jogurtovou omáčkou ještě dnes a rozzářte své kulinářské schopnosti!

Suroviny

• 1 středně velká cuketa
• 100 g plnotučného řeckého jogurtu
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička čerstvého citronového džusu
• 1 lžička čerstvého tymiánu
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Připravíme si grilovací pánev a na vysoké teplotě osmažíme cuketová kolečka z obou stran dozlatova.
3. Mezitím si připravíme jogurtovou omáčku. V misce smícháme jogurt, prolisovaný česnek, citronový džus a tymián. Osolíme a opepříme dle chuti.
4. Hotová cuketová kolečka přendáme na talíř a podáváme je se jogurtovou omáčkou.