Křupavé tofu s česnekem

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte výborný veganský recept, zkuste naše jednoduché a chutné „Křupavé tofu s česnekem“. Tento recept kombinuje křehkou texturu tofu s výraznou chutí česneku. Bude to skvělá volba pro všechny vegetariány i nevegetariány, kteří si rádi pochutnají na zdravém a pochutinovém jídle. Připravte si na svou jídelníček toto lahodné jídlo, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky.

Suroviny

• 400 g tofu
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce sojové omáčky
• 2 lžíce kukuřičné mouky
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Tofo nakrájejte na menší kostky.
2. Česnek oloupejte a nasekejte na jemno.
3. Přidejte do misky sojovou omáčku, česnek, sůl a pepř a promíchejte.
4. Položte kostky tofu do marinády a nechte je v ní odležet minimálně 30 minut.
5. Poté kostky tofu obalte v kukuřičné mouce.
6. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
7. Přidejte obalené kostky tofu a smažte je dozlatova z obou stran.
8. Zkuste na talíři a případně dochuťte solí a pepřem.
9. Podávejte křupavé tofu s česnekem jako přílohu nebo samostatné jídlo.