Pečený kuřecí stehno s bramborovým pyré.

zdroj: Recepty 24/7

Pečené‍ kuřecí stehno s nadýchaným bramborovým pyré je lahodný a výživný recept, který si zamilují ⁢všichni milovníci⁣ dobrého jídla. Kuřecí stehno je ⁣pečené do ‍dokonalé křupavosti‌ s křehkou kůží, zatímco​ bramborové ⁤pyré je ⁣jemné a ‍krémové. Tento pokrm ‌je ideální pro rodinné večeře i slavnostnější příležitosti. S tímto receptem se stanete skutečným mistrem kuchyně. ​

Suroviny

• 4 kuřecí⁤ stehna
• 1 kg brambor
• 200 ml mléka
• 100 g másla
• 2 ⁤stroužky česneku
• 1⁣ lžička tymiánu
• 1 ‌lžička ‍rozmarýnu
• sůl a pepř podle ⁣chuti

Postup

1. Kuřecí stehna osolíme ‌a opepříme a necháme asi ⁢30 minut odpočinout.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme⁤ na menší⁤ kousky a ⁤uvaříme ve slané vodě ‍do měkka.
3. Mezitím rozehřejeme troubu na 200 °C.
4. Kuřecí⁣ stehna položíme do pekáče a posypeme nasekaným​ česnekem, tymiánem⁣ a rozmarýnem.
5. Přidáme ‍máslo a pečeme v troubě asi 40-45 minut, dokud nejsou stehna ⁤zlatavá a dobře​ propečená.
6. Očištěné a uvařené brambory přendáme do hrnce, přidáme mléko, máslo, sůl⁣ a pepř a⁣ za pomoci mixéru vytvoříme hladké​ bramborové pyré.
7. Pečená stehna servírujeme s bramborovým pyré a ozdobíme čerstvým bylinkovým salátem.