3. 12. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte chutný a zdravý recept na „Sabroso quinoa s avokádem“? Připravte si tuto lahodnou a vyváženou večeři s lehkým popisem chutě Quinoa a osvěžující přítomnosti avokáda. Tento recept je plný živin a bude perfektní pro vegetariány i na ty, co preferují zdravé jídlo. Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale výživný recept a dopřejte si dobrý pocit při konzumaci této skvělé kombinace.
Recept na Sabroso quinoa s avokádem
Suroviny:
- 1 šálek quinoy
- 2 šálky vody
- 2 avokáda
- 1 rajče
- 1 okurka
- 1 cibule
- 1 limetka
- čerstvá petrželka
- sůl, pepř
Postup:
- Quinou důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.
- V hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte quinou. Vařte 15–20 minut, dokud quinoa nezměkne a nevstřebá veškerou vodu.
- Mezitím očistěte a nakrájejte rajče, okurku, cibuli a avokádo na menší kostičky.
- Do mísy smíchejte uvařenou quinou, nakrájené rajče, okurku, cibuli a avokádo.
- Přidejte nastrouhanou kůru z limetky, šťávu z poloviny limetky a posypte nasekanou petrželkou.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Dobře promíchejte a podávejte svěží.