26. 11. 2023
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí pečeně v pivní marinádě je dokonalým pokrmem pro všechny milovníky kuřecího masa. Marináda z piva dodá pečeně nezapomenutelnou chuť a vůni. Připravte si tento recept a nechte se ohromit jeho jedinečností. Vaše chuťové pohárky budou nadšené!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 500 ml piva
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička soli
- 2 lžíce hořčice
Postup
- Na začátku si připravte marinádu. V míse smíchejte pivo, olajový olej, česnek, pepř, sůl a hořčici. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a vložte je do marinády. Nechte maso v marinádě odpočívat přibližně hodinu, aby dobře nasáklo chutí.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Vezměte pekáč a vložte do něj kuřecí prsa spolu s marinádou.
- Pokryjte pekáč a dejte do předehřáté trouby. Pečte přibližně 45 minut, dokud není maso úplně propečené a šťavnaté.
- Pokud chcete dosáhnout křupavé kůrčičky, můžete na závěr zapnout grilovací funkci trouby na pár minut.
- Hotovou kuřecí pečeni můžete servírovat s rýží, bramborami nebo čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!
