Kuře v kari

zdroj: Recepty 24/7

Kuře v kari je chutný a pikantní recept, který spojuje kousky kuřecího masa s aromatickými kari kořením. Tento tradiční indický pokrm je plný exotických přísad, jako jsou kokosové mléko, česnek a zázvor, které dodávají jídlu jedinečnou chuť a vůni. Připravte si tento recept a přenesete se do světa indické kuchyně plné bohatých a vyvážených chutí. Uvidíte, že kuře v kari se stane novým favoritem vaší rodiny!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 zelená paprika
• 1 červená paprika
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Na oleji osmahněte na menší kousky nakrájené kuřecí maso.
2. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a stroužky česneku a restujte do zlatova.
3. Přidejte na plátky nakrájenou zelenou a červenou papriku a restujte dalších pár minut.
4. Přidejte kari koření a promíchejte.
5. Nalijte kokosové mléko, osolte a opepřete dle chuti a nechte dusit 15-20 minut.
6. Servírujte s rýží nebo vybranou přílohou. Dobrou chuť!